غذای ملل آموزش تهیه پیتزا کالزونه

  • نویسنده موضوع Arezoo.D
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 2
  • بازدیدها 490
  • کاربران تگ شده هیچ

Arezoo.D

رو به پیشرفت
رو به پیشرفت
تاریخ ثبت‌نام
6/6/18
ارسالی‌ها
142
پسندها
1,722
امتیازها
9,763
مدال‌ها
7
سطح
8
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ یک عدد پیاز کوچک (خرد شده)
۲ حبه سیر (خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری آویشن
۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ پیمانه سس گوجه فرنگی
۴۵۰ گرم خمیر پیتزا
۱ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
۱ پیمانه سبزیجات خرد شده (فلفل، قارچ، کدو)
۱ عدد تخم مرغ
¼ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
نمک و فلفل
سبزیجات تازه به عنوان چاشنی
1722770_798.jpg

1. فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
2. روغن را داخل تاوه بریزید تا گرم شود. پیاز، سیر و آویشن را اضافه کنید. به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید تا پیازها حالت نیمه شفاف بگیرند.
1722771_180.jpg

3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و ۵...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : Arezoo.D

نگین نوروزی

کاربر فعال
کاربر فعال
تاریخ ثبت‌نام
27/9/18
ارسالی‌ها
930
پسندها
2,387
امتیازها
15,473
مدال‌ها
3
سن
28
سطح
0
 
  • #2
«پیتزا ایتالیایی کالزونه» پیتزایی سیسیلی با اصالت «ناپلی» است که به خاطر شباهت ظاهری انواع اولیه آن به شلوارهای پاچه گشاد مردانه در قرن ۱۸ و ۱۹ میلادی به این نام مشهور شد (کالزونه در زبان ایتالیایی به معنی پاچه شلوار است). بعدها پیتزا کالزونه را به همان سبک لقمه‌ای اما با شکل و شمایل مختلف درست کردند. به احتمالا شما هم پیتزا ایتالیایی کالزونه را در منوی رستوران‌ها و حتی شیرینی‌فروشی‌ها دیده‌اید اما به خاطر این‌که شبیه لقمه یا پیراشکی بوده برای سفارش دادن یا ندادن آن دو دل شده‌اید.
64179
مواد لازم برای ۴ نفر:
خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
ذرت شیرین: ۱۰۰ گرم (آبکش شده)
کدو سبز: یک عدد
فلفل قرمز: ۱ عدد متوسط ریز خرد شده
سینه مرغ گریل یا پخته شده: ۴۰۰ گرم
پنیر...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

Mélomanie

مدیر آزمایشی ویرایش + منتقد انجمن
پرسنل مدیریت
مدیر آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
23/6/18
ارسالی‌ها
6,840
پسندها
44,474
امتیازها
92,373
مدال‌ها
39
سن
20
سطح
39
 
  • مدیر
  • #3
پیتزا کالزونه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی است که خیلی راحت و سریع می تونید با ماهیتابه درست کنید. نظرتون چیه همین آخر هفته خانواده رو با یه غذایی ایتالیایی سورپرایز کنید.


مواد لازم:
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ½ یک عدد پیاز کوچک (خرد شده)
  • ۲ حبه سیر (خرد شده)
  • ۱ قاشق غذا خوری آویشن
  • ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ پیمانه سس گوجه فرنگی
  • ۴۵۰ گرم خمیر پیتزا
  • ۱ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
  • ۱ پیمانه سبزیجات خرد شده (فلفل، قارچ، کدو)
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ¼ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
  • نمک و فلفل
  • سبزیجات تازه به عنوان چاشنی

فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.


روغن را داخل تاوه بریزید تا گرم شود. پیاز، سیر و آویشن را اضافه کنید. به مدت ۵...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Fati.r
عقب
بالا