متفرقه ♥¶°ترشی یونانی | دو روزه!°¶♥

Banafshe

کاربر نیمه فعال
کاربر نیمه فعال
تاریخ ثبت‌نام
18/12/19
ارسالی‌ها
566
پسندها
2,905
امتیازها
14,773
مدال‌ها
12
سن
23
سطح
12
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه به‌عنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، جوانه گندم یا ماش، علاوه‌بر این که یک چاشنی خوشمزه با طعم عالی است، ارزش غذایی بالایی نیز دارد؛ زیرا هر یک از این مواد دارای خواص بی‌نظیر برای سلامتی انسان می‌باشند. به همین منظور در ادامه به ارائه طرز تهیه ترشی یونانی می‌پردازیم.

مواد لازم:

  • قارچ: ٢۵٠ گرم
  • ذرت شیرین: ٢٠٠ گرم
  • جوانه گندم یا ماش: ١٠٠ گرم
  • فلفل دلمه ای: ۳ عدد (سبز، زرد، قرمز)
  • زیتون سبز: ١۵٠ گرم
  • زیتون سیاه: ۱۵۰ گرم
  • سرکه: ۲ لیوان
  • فلفل قرمز: ١ قاشق مرباخوری
  • نمک: به مقدار نیاز
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
[IMG alt="طرز...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : Banafshe

موضوعات مشابه

عقب
بالا