جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

سالاد سالاد کلم قرمز

Hilary · 2017-04-04T10:31:15+00:00

مواد اولیه : برای 3 نفر هویج (متوسط)2عدد لبو1عدد پیاز1عدد سیر1عدد نخودفرنگی1لیوان سیب زمینی2عدد سس مایونزبه میزان لازم کلم قرمز1 عدد کرهبه میزان لازم 65 طرز تهیه : ابتدا پیاز را خرد کرده و در مقداری کره سرخ کنید.لبو را پوست کنده و با مقداری آب و کمی شکر بپزید و بعد رنده کنید.سیب زمینی را مربعی درشت خرد کرده و با مقدار کمی کره و نمک آبپز کنید طوری که خیلی له نشود و آب اضافی هم در ظرف باقی نماند.نخودفرنگی را هم با آب و نمک و کمی کره بپزید. کلم قرمز را چهار قسمت کرده (به صورت +)و بعد 10دقیقه داخل آب خیس کنید و بعد از خشک شدن رشته ای خرد کرده یا با غذاساز ریز کنید. سیر و هویج ها را رنده کنید سپس با لبوی پخته رنده شده ، سیب زمینی ، نخود فرنگی و کلم قرمز خرد شده مخلوط کنید و در انتها نیز نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید ، پس از مخلوط کردن سالاد را در ظرف بریزید و سرو کنید.