کیک و شیرینی | طرز تهیه کیک برنج با مغز توت فرنگی |

[ASaLi_Nh8ay]

​

کیک برنجی با مغز توت فرنگی یا موچی توت فرنگی دسری ژاپنیست که از کیک برنجی ساده یا طعم دار با مغز کاکائو و توت فرنگی تشکیل شده و در کشورهای شرق آسیا به ویژه کره و ژاپن محبوب میباشد. این دسر در روزهای خاصی از سال از جمله روز ولنتاین به نوان یکی از محبوبترین شیرینی ها برای کادو دادن در بین جوانان کره ای و ژاپنی استفاده می شود. برای تهیه این غذا به خمیر لوبیای قرمز نیاز است که باید از فروشگاههای مواد غذایی کره ای تهیه شود که با توجه به در دسترس نبودن آن برای همه نحوه پخت خمیر لوبیای قرمز را نیز در این رسپی آموزش خواهیم داد.


[FONT=Times...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

طرز تهیه:

1)برای تهیه خمیر لوبیای قرمز لوبیا ها را شسته و در قابلمه ای می ریزیم. 6 لیوان آب را به آن اضافه کرده و به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت آن را حرارت می دهیم تا لوبیا ها کاملا بپرند. اگر همچنان لوبیاها نپخته بودند بهتر است مدت بیشتری بر روی حرارت بمانند تا کاملا پخته شوند.


2)سپس لوبیاها را از روی حرارت برداشته و در میکسر و یا مخلوط کن میریزیم تا له شوند. یک لیوان دیگر آب، عسل، شکر سفید و نمک را به مخلوطمان اضافه کرده و دوباره مخلوط کن را روشن میکنیم تا جایی که مواد کاملا له...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

***

 

[ASaLi_Nh8ay]

***

 

[ASaLi_Nh8ay]