گیلان رشت ( شهر باران های نقره ای )

[fariimahyousefi]

گردشگری مایسmice
سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری رشت با هدف حفظ و احیاء سنتهای ماندگار بومی و محلی استان و کشور و معرفی آنها به نسل جوان و ارایه خدمات فرهنگی، هنری و ورزشی فعالیت خود را از سال ۱۳۸۷ آغاز نمود. در طی این مدت سازمان فرهنگی ورزشی نمایشگاههایی را در سطح شهر رشت و در اماکن تحت اختیار خود از قبیل خانه فرهنگ و هنر ، خانه میرزا و سالنهای ورزشی برگزار نمود. این سازمان با برگزاری برنامه های متنوع و گسترده فرهنگی و ورزشی سعی نموده است تا گام موثری در توسعه فرهنگ و هنر شهر بردارد. این سازمان مبدع اولینها در رشت بود ،برگزاری جمعه بازار فرهنگی هنری رشت، اولین جشنواره طبخ غذاهای محلی و اولین جشنواره سفرههای هفت سین از جمله این ابداعات بود و دیگر نمایشگاههای مرتبط با فیلد خوراکشناسی و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[fariimahyousefi]

-مکانیزم ها، دوره های آموزشی
علاوه بر مرکز آموزش فنی و حرفهای شهر رشت، موسسات خصوصی نیز دورههای آموزشی آشپزی درجه یک و دو و همچنین شیرینیپزی برای هنرجویان دایر نمودند، در این شهر در خصوص تولید مواد غذایی طبیعی بومی نیز دوره های آموزشی مربوط به پرورش محصولات فصلی گیاهی از جمله پرورش قارج، سبزی و صیفی، توتفرنگی و…هر ساله برگزار میشود.
دورههای ساخت ظروف و ادوات و آلات آشپزی سنتی از قبیل ظروف گلی (مانند گمج، نمک یار و نیز قاشق، چنگال، کفگیر و ملاقه چوبی و … در رشت آموزش داده میشود. از دیگر دورههای آموزشی میتوان به سفره آرایی و وسایل تزیینی خاص سفره اشاره نمود که حاکی از ذوق و خلاقیت مردم این منطقه است.
در سال ۲۰۱۳، مدارس آشپزی، دورههای گردشگری و هتل داری در سیستم آموزش رسمی جهت ارتقای در...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[fariimahyousefi]

تسهیلات عمده و فضاهای فرهنگی که به آموزش و تمرین، ارتقاء و ترویج زمینه خلاقیتی مورد نظر در گروه های هدف مختلف عام یا خاص (جوانان، گروه های آسیب پذیر و غیره…) اختصاص داده شده است.
حمایت از بخش کشاورزی و صنعت غذا در شهر رشت با استفاده از طرق گوناگون و عمدتا برای رسیدن به هدف هایی همچون افزایش درآمد کشاورزان، حمایت از تولید کنندگان داخلی، رفع وابستگی استان، حفظ اشتغال، کاهش فقر، حمایت از قشر آسیب پذیر جامعه همچون زنان سرپرست خانوار صورت می گیرد که از جمله این طرق می توان به اختصاص وام های کوتاه مدت و بلند مدت به زنان سرپرست خانوار یا برخی جوامع روستایی در حوزه دامداری، پرورش ماکیان، آبزیان، صیفی کاری و کشاورزی و باغداری به ۱۲ نفر، توسط دو نهاد دولتی ( سازمان بهزیستی و کمیته امداد ) که در...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[fariimahyousefi]

هنرهای سنتی دستی در شهر رشت همیشه مورد توجه نهادهای دولتی بوده است به طوری که ۵۵۰ کارگاه صنایع دستی در سال ۲۰۱۴ مجوز کار دریافت کردند. رشتی دوزی یا (مهارت سنتی قلابدوزی رشت ) جزو یکی از صنایع دستی معروف استان به شمار می رود .
– انگیزه ارسال تقاضا
صدها سال است سفره های رنگین غذا در شهر رشت به عنوان آمیزه ای از خلاقیت، هنر و سلامت، به محلی برای دور هم نشینی، تعاملات اجتماعی و لذت شهروندان و گردشگران منطقه تبدیل شده است. شهر رشت به عنوان بهشت خوراک ایران و مرکز استان گیلان با تنوع فرهنگی و غذایی، استفاده از محصولات بومی در پخت غذا و وابستگی اقتصاد ملی به اقتصاد محلی به عنوان تامین کننده برنج، چای و زیتون کشور با بهبود سبک زندگی، بر توسعه محلی تاکید داشته و با ایجاد ارتباط بین جامعه روستایی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[fariimahyousefi]

عکس هایی از منطقه شهرداری رشت:

​