- تاریخ ثبت‌نام
- 17/10/23
- ارسالی‌ها
- 292
- پسندها
- 3,091
- امتیازها
- 16,513
- مدال‌ها
- 15
سطح
11
- نویسنده موضوع
- #1
قیمه توماتیز یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می‌شود و روش پخت آن خیلی راحت است.
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط۸ عدد
پیاز متوسط۲ عدد
غوره تازه۲/۱ لیوان بزرگ
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری
بادمجانبه مقدار دلخواه
کدوبه مقدار دلخواه
آب۱ لیوان بزرگ
ادویه قیمه۱ قاشق چایخوری
ادویه کارییک و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز۲/۱ قاشق چایخوری
زردچوبه۱ قاشق مربا خوری
روغنبه مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
مرحله اول
برای تهیه قیمه توماتیز کردی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و بعد یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن مایع در آن بریزید تا گرم شود، سپس پیازها را اضافه کنید و تفت دهید تا...
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط۸ عدد
پیاز متوسط۲ عدد
غوره تازه۲/۱ لیوان بزرگ
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری
بادمجانبه مقدار دلخواه
کدوبه مقدار دلخواه
آب۱ لیوان بزرگ
ادویه قیمه۱ قاشق چایخوری
ادویه کارییک و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز۲/۱ قاشق چایخوری
زردچوبه۱ قاشق مربا خوری
روغنبه مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
مرحله اول
برای تهیه قیمه توماتیز کردی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و بعد یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن مایع در آن بریزید تا گرم شود، سپس پیازها را اضافه کنید و تفت دهید تا...
