آبنبات چوبی

آبنبات چیست؟ آبنبات یک نوع شیرینی است که بیشتر آن را شکر یا گلوکوز، ساکاروز و دیگر شیرین کننده ها تشکیل داده است. پس از جوشاندن این شیرین کننده ها با آب و تبدیل آن به یک شربت غلیظ، سپس سرد کردن آن، آبنبات در شکل های دلخواه و متنوع تولید می شود. از نظر شیمیایی، قند آبنبات، به دو گروه آبنبات...