این موس خوشمزه از دو لایه شکلاتی و خامهای تشکیل شده که هم بسیار خوشمزه و همه پسند است و هم ظاهر شیکی دارد که مناسب سرو کردن در میهمانی هاست.
مواد لازم برای لایه سیاه:
تخم مرغ (زرده): 3 عدد
شکر: 100 گرم
شکلات سیاه: 150 گرم
ژلاتین: 3 قاشق چایخوری
آب: یک چهارم پیمانه
شیر: 250 میلی لیتر
خامه قنادی...