در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
نکات آشپزی
-
متفرقه آموزشی | ۲۰ راز کلیدی خوشمزه شدن خورشت مرغ
خورشت مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب مناسب انواع ادویه‌ها و مواد خوراکی به یک غذای خوشمزه و مغذی تبدیل می‌شود. اما رازی که به خوشمزه شدن و عطر و طعم ویژه خورشت مرغ می‌انجامد، در ترکیب اجزای مختلف و تکنیک‌های آشپزی مختصر نهفته است. -
متفرقه آموزشی | فوت و فن کوکو اسفناج
فوت و فن کوکو اسفناج و راز خوشمزگی کوکو اسفناج خوشمزه و خانگی در سایت موسوی ها .امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. اگر به دنبال امتحان کردن طعم‌های جدید هستید یا به دنبال وعده‌ای مقوی می‌گردید، توصیه می‌شود کوکوی اسفناج را تجربه کنید. این غذا ظاهراً شباهت زیادی به کوکو سبزی دارد اما... -
آموزشی آموزشی | تزیین پیتزا خانگی
تزیین پیتزا خانگی با قارچ و کالباس بسیار زیبا مخصوص بچه ها همگی در سایت مگسن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. هیچ چیز بهتر از یک وعده پیتزای خانگی نیست! درست کردن این غذای کلاسیک و محبوب ایتالیایی در خانه نه تنها حس خوبی ایجاد می‌کند بلکه محکی جدی برای سنجیدن دقت و مهارت آشپزی است. -
متفرقه آموزشی | ۵ مواد غذایی ضد پیری که پزشکان هر روز می‌خورند
یکی از مهم‌ترین مواد مغذی در بلوبری، آنتوسیانین‌ها هستند که خاصیت ضد پیری دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها در حفظ سلامت سلول‌ها و جلوگیری از آسیب دیدگی آن‌ها نقش دارند و در فرآیندهای ترمیم DNA بدن مؤثر هستند. -
متفرقه آموزشی | 7 ترفند پخت بهترین فسنجان با مرغ که باید بدانید.
مزه اصلی فسنجان به دلیل وجود گردو و رب انار، ترش و ملس است. اما بسته به سلیقه افراد، می‌توان مقدار رب انار را کم یا زیاد کرد تا طعم خورشت ترش‌تر یا شیرین‌تر شود. فسنجان را معمولا با برنج سرو می‌کنند. اما می‌توان آن را با نان هم میل کرد. در ادامه طرز تهیه فسنجان با مرغ را به صورت مرحله به مرحله...