رژیم بدون گلوتن ، گلوتن ،

«به نام خدا» این روزها خیلی از افراد از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده میکنند اما اطلاعات کافی درمورد این رژیم غذایی ندارند . حتی بسیاری از این افراد نمی دانند که گلوتن چیست ! گلوتن نوعی پروتئین است که درمواد غذایی مثل گندم ،چاودار و جو یافت می شود . حال به تحلیل این پروتئین و اثرات شایعی که...