کرمان

گنبد جبلیه کرمان تماما از سنگ است که عرض پی آن نیز در پایه به سه متر می‌رسد و در هشت طرف آن هشت در به عرض دو متر قرار گرفته که اخیرا برای مستحکم ساختن بنا و جلوگیری از تخریب آن، درگاه‌ها را با سنگ مسدود کرده‌ و فقط یکی را باز گذاشته‌اند. در داخل گنبد جبلیه کرمان ظاهرا گچ بری‌ها و تزئین...

بزقرمه از غذاهای سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مفید بوده و طرز تهیه آسانی دارد. بزقرمه کرمانی در واقع نوعی آبگوشت خوشمزه است که معمولا با نان محلی مصرف می‌شود. شاید جالب باشد که بدانید نحوه نام‌گذاری بزقرمه چه بوده است. در قدیم برای طبخ این غذا از گوشت بزغاله...