در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
تاک پلو
-
غذا تاک پلو، غذای محلی شاهرودی
تاک پلو غذای محلی شاهرود است که با برگ مو و برنج درست می‌شود. اگر دوست دارید برنامه غذایی خود را متنوع و غذاهای گوناگون ایرانی را امتحان کنید، تاک پلو انتخاب خوبی است. این پلوی مخلوط و لذیذ طعم خوبی دارد و معمولا با مرغ سرو می‌شود. با مجله دلتا همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای شاهرودی آشنا...- ✰ Taniya ✰
- موضوع
- تاک پلو شاهرودی غذای محلی
- پاسخ‌ها 1
- تالار غذا
-
غذا ♣|•♦تاکــ‌پـلـۅ♦•|♣
تاک‌پلو، غذای محلی و خاص شاهرود در استان سمنان است. این غذای خوشمزه ایرانی با مواد اصلی برنج و برگ مو طبخ می‌شود. در واقع کدبانو‌های شاهرودی اصل غذای تاک‌پلو را فقط با همین ۲ ماده اولیه اصلی یعنی برنج و برگ مو می‌دانند. چرا که آنان فیله‌های مرغ را جدا طبخ می‌کنند و به همراه تاک پلو سرو می‌کنند...