فلن (Flan) یک دسر خوشمزه شبیه کرم کارامل و کاستارد است. یکی از دسر های محبوب و همه گیر در کشور های اروپایی که منشاء انگلیسی دارد و در اکثر صبحانه های کلاسیک مردم این کشور یافت میشود.
مواد لازم:
زرده تخم مرغ: 4 عدد
شیرعسلی: سه چهارم پیمانه
اسانس وانیل: یک قاشق سوپ خوری
سفیده تخم مرغ: 2 عدد
شیر...