- ارسالی‌ها
- 1,134
- پسندها
- 22,374
- امتیازها
- 41,073
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- محروم
- #1
ایران کوک/ چی لازم دارم:
شکر 1 لیوان
آب 1/4 لیوان
خامه 1/2 لیوان
کره 80 گرم
چه جوری درست میشه:
شما هم مثل من عاشق دسرهای کاراملی هستید؟؟؟ کرم کارامل، کیک کارامل و چیز کیک کارامل همه بی نظیرن. اما میدونید خوبی سس کارامل چیه؟ میتونید این سس رو روی انواع و اقسام کیک ها، شیرینی ها و دسرها بریزید. این طوری طعم عالی کارامل رو به هر دسری که بخواید اضافه میکنید. سس کارامل حتی روی بستنی وانیلی یا روی پنکیک هم عالی میشه. پس همراه با ما این سس ساده رو تهیه کنید و ازش لذت ببرید.
شکر و آب را مخلوط کنید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هم بزنید تا مخلوط شکر و آب به جوش بیاید.
مرتب هم بزنید تا رنگ شکر طلایی شود (دقت کنید شکر نسوزد). کره را اضافه کنید و پس از اینکه کره ذوب شد خامه را...
شکر 1 لیوان
آب 1/4 لیوان
خامه 1/2 لیوان
کره 80 گرم
چه جوری درست میشه:
شما هم مثل من عاشق دسرهای کاراملی هستید؟؟؟ کرم کارامل، کیک کارامل و چیز کیک کارامل همه بی نظیرن. اما میدونید خوبی سس کارامل چیه؟ میتونید این سس رو روی انواع و اقسام کیک ها، شیرینی ها و دسرها بریزید. این طوری طعم عالی کارامل رو به هر دسری که بخواید اضافه میکنید. سس کارامل حتی روی بستنی وانیلی یا روی پنکیک هم عالی میشه. پس همراه با ما این سس ساده رو تهیه کنید و ازش لذت ببرید.
شکر و آب را مخلوط کنید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هم بزنید تا مخلوط شکر و آب به جوش بیاید.
مرتب هم بزنید تا رنگ شکر طلایی شود (دقت کنید شکر نسوزد). کره را اضافه کنید و پس از اینکه کره ذوب شد خامه را...
