غذا | سبزیجات سوخاری فست فودی |

[*SHAKIBAgh*]

سبزیجات سوخاری پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفداری هستند که علی‌رغم داشتن کالری بالا، اگر در منزل و به روش اصولی درست شوند، برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی مناسب هستند.

ستاره | سرویس آشپزی - سوخاری‌ها فست فود‌های خوشمزه‌ای هستند که گاهی برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی مناسب هستند. این خوراکی‌های ترد و خوشمزه، یا به عنوان غذای اصلی و یا به عنوان پیش غذا و میان‌وعده، در کنار انواع سس مورد استفاده قرار می‌گیرند. مرغ سوخاری کنتاکیاز محبوب‌ترین فست فود‌های رایج در میان مردم است که تقریبا در همه رستوران‌های فست فود‌ی عرضه می‌شود؛ اما سبزیجات سوخاری از دیگر گزینه‌های پرطرفدار است که امروزه رونق زیادی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۲. پیاز سوخاری
پیاز سوخاری از سبزیجات سوخاری بسیار خوشمزه است که تهیه آن در منزل بسیار راحت و بدون دردسر است. این حلقه‌های سوخاری را می‌توان به عنوان پیش غذا و یا دور چین غذای اصلی مورد استفاده قرار داد.

مواد لازم
پیاز خام درشت	2 عدد
آرد سفید یا آرد گندم معمولی	1 پیمانه
آرد سوخاری	1 پیمانه
تخم مرغ	2 عدد
نمک و فلفل سیاه	به میزان لازم
زردچوبه	1/2 قاشق چایخوری
روغن مخصوص سرخ کردن	به...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۳. کدو سبز سوخاری
یکی از انواع سبزیجات سوخاری کدو سبز سوخاری است. این سوخاری می‌تواند با انواع دیپ یا ماست به عنوان یک میان وعده خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد یا همراه با سس ماکارونی و مقداری نان به عنوان یک غذای نانی برای شام سرو شود.

مواد لازم
آرد سوخاری	1/2 پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده	1/2 پیمانه
پودر سیر	1/2 قاشق چایخوری
کدو سبز	2 عدد
روغن مخصوص سرخ کردن	3 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلای رنده شده	1 پیمانه

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۴. سیب زمینی سوخاری
از دیگر سبزیجات سوخاری معروف و پرطرفدار می‌توان به سیب زمینی سوخاری اشاره کرد. خلال‌های ترد و مغزپخت سیب زمینی می‌تواند یک میان وعده فوق‌العاده برای بزرگتر‌ها و بچه‌ها باشد.

مواد لازم
سیب زمینی متوسط	3 عدد
تخم مرغ	2 عدد
شیر	2 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری	1/2 پیمانه
پودر آویشن	1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردن	به میزان لازم

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۵. بادمجان سوخاری
بادمجان سوخاری از سبزیجات سوخاری خوشمزه و حاوی فیبر فراوان است که به عنوان پیش غذا یا اردور سرو می‌شود.

مواد لازم
بادمجان	2 عدد
آرد	به میزان لازم
تخم مرغ	1 عدد
شیر	1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم
روغن	به میزان لازم

دستور تهیه

1. پوست بادمجان‌ها را تمیز بشویید، سپس آن‌ها را با پوست به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
2. حلقه‌های بادمجان را در آبکش ریخته، روی آن‌ها...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۶. گل کلم سوخاری
گل کلم از سبزیجاتی است که به دلیل طعم و مزه خاصی که دارد ممکن است بسیاری از افراد تمایلی به خوردن آن به صورت خام نداشته باشند. از طرفی خواص گل کلم و فواید آن برای سلامتی به اندازه‌ای است که گنجاندن آن در برنامه غذایی ضروری است. تهیه گل کلم سوخاری شاید یکی از گزینه‌های خوب برای استفاده از این سبزی پرخاصیت و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد؛ خصوصا برای کودکان!

مواد لازم
گل کلم	1 کیلوگرم
آرد معمولی	3 فنجان
پودر فلفل سفید	1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ	2 عدد

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۷. سبزیجات سوخاری مخلوط
روش دیگر برای تهیه سبزیجات سوخاری این است که ترکیبی از سبزیجات مورد علاقه خود را به شکل مکعب‌های کوچکی درآورید و این لقمه‌های سوخاری خوشمزه را همراه با سس دلخواه میل کنید.

مواد لازم
کدو سبز	1 عدد
سیب زمینی	1 عدد
کلم بروکلی	1/2 بوته
هویج	1 عدد
نمک	1 قاشق چایخوری
پودر پیاز	1 قاشق چایخوری
پودر سیر	1 قاشق چایخوری
پنیر پارمزان

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

۸. هویج سوخاری
هویج از سبزیجات حاوی بتاکاروتن فراوان است که به مصرف آن بسیار توصیه شده است. با این سبزی پرخاصیت می‌توان یک نوع سبزیجات سوخاری خوشمزه درست کرد و به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار داد.

مواد لازم
هویج حلقه شده	2 لیوان
تخم مرغ	1 عدد
آرد سوخاری	3 قاشق غذاخوری
آرد سفید	3 قاشق غذاخوری
شکر	1 قاشق چایخوری
آبلیمو	2 قاشق غذاخوری
روغن مخصوص سرخ کردن	6 قاشق غذاخوری

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.