- ارسالی‌ها
- 51
- پسندها
- 42
- امتیازها
- 73
- نویسنده موضوع
- #1
بزقرمه از غذاهای سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مفید بوده و طرز تهیه آسانی دارد.
بزقرمه کرمانی در واقع نوعی آبگوشت خوشمزه است که معمولا با نان محلی مصرف می‌شود. شاید جالب باشد که بدانید نحوه نام‌گذاری بزقرمه چه بوده است. در قدیم برای طبخ این غذا از گوشت بزغاله استفاده می‌کردند که برخلاف گوشت بز بسیار خوش‌طعم و لذیذ است و به این ترتیب نام این غذا به قرمه بزغاله یا بزقرمه معروف شده است. برای آشنایی با طرز تهیه بزقرمه کرمانی با مجله دلتا همراه باشید.
بزقرمه کرمانی در واقع نوعی آبگوشت خوشمزه است که معمولا با نان محلی مصرف می‌شود. شاید جالب باشد که بدانید نحوه نام‌گذاری بزقرمه چه بوده است. در قدیم برای طبخ این غذا از گوشت بزغاله استفاده می‌کردند که برخلاف گوشت بز بسیار خوش‌طعم و لذیذ است و به این ترتیب نام این غذا به قرمه بزغاله یا بزقرمه معروف شده است. برای آشنایی با طرز تهیه بزقرمه کرمانی با مجله دلتا همراه باشید.
