نویسندگان، مهندسان روح بشریت هستند.

تغذیه تغذیه کودکانه" غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه نوزاد بالای 6 ماه"

  • نویسنده موضوع (فاطمه1381)
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 6
  • بازدیدها 150
  • کاربران تگ شده هیچ
وضعیت
موضوع بسته شده است و نمی‌توان پاسخ جدیدی فرستاد.

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #1
استفاده از غذای کمکی در کنار شیر مادر، فاز جدیدی را در زندگی کودک آغاز می‌کند.

شروع استفاده از غذای کمکی در کنار شیر مادر، فاز جدیدی را در زندگی کودک آغاز می‌کند و لذت استفاده از طعم و مزه‌های جدید را به او می‌آموزد.
اما شروع غذای کمکی قبل از ۴ ماهگی به دلیل آماده نبودن دستگاه گوارش شیرخوار برای پذیرش غذا‌هایی غیر از شیر اقدام نادرستی است. شروع زودرس تغذیه تکمیلی سبب کمتر طلبیدن شیر مادر و باعث کاهش تولید شیر مادر می‌شود.
امروز قصد داریم برای مادران چند نوع دسر مقوی، مخصوص نوزادان بالای ۶ ماه را آموزش دهیم.
-قبل از تهیه هر نوع غذا برای فرزند خود مطمئن شوید که نوزادتان به مواد به کار رفته در غذا‌ها حساسیت و آلرژی نداشته باشند.
-بعد از اینکه یک غذای جدید به نوزاد خود دادید، دو روز صبر...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #2
طرز تهیه نَرم نوش خانگی با خرما و جو پرک (شش ماهگی به بعد)

مواد لازم:

پودر جو: یک دوم پیمانه

آب داغ: حدود ۳۰۰ میلی گرم

خرما بدون هسته: یک و نیم قاشق غذاخوری

پودر دارچین: یک چهارم قاشق غذاخوری

جوز هندی: یک هشتم قاشق چایخوری

ماست در صورت تمایل: سه قاشق غذاخوری

روش تهیه:

جو پرک و خرما را در آب جوش خیس کنید.
با استفاده از مخلوط کن، خمیری نرم به دست می‌آید.
می‌توان باقیمانده آن را در ظرف دردار نگهداری کنید.
گرچه توصیه می‌شود برای کودک غذا و نوشیدنی تازه تهیه وسرو شود.
اگر قصد دارید آن را در یخچال نگهداری کنید ماست به آن اضافه نکنید.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #3
طرز تهیه برشتوک میوه و جو (۶ ماهگی به بعد)

مواد لازم:

پودر جو: چهار قاشق غذاخوری

سیب پوست کنده و خرد شده: دو عدد

شیر: شش قاشق غذاخوری

گلابی رسیده پوست کنده و خرد شده: یک عدد

آب سیب یا آب: دو قاشق غذاخوری

کشمش: دو قاشق غذاخوری

روش تهیه:

جو خرد شده را چند ساعت یا یک شب در آب خیس کنید.
در یک قابلمه کوچک گلابی، سیب، آب سیب یا آب را ریخته، در ظرف را ببندید.
به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه آن را روی حرارت کم بپزید. وقتی که پخته شده شعله را کم کنید و با چنگال آن را له کنید.
جو خیس شده و کشمش را هم بریزید.
برای بهتر شدن طعم آن می‌توان پوره میوه بیشتری به آن اضافه کرد.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #4
طرز تهیه کلوچه موز و جو پرک بدون شکر (هشت ماهگی به بعد)

مواد لازم:

جو خرد شده: یک پیمانه

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

شیر: یک چهارم پیمانه

موز پوره شده: یک عدد

آرد کامل ارگانیک ¼ پیمانه

کره ارگانیک آب شده: سه قاشق غذاخوری

روش تهیه:

در یک کاسه شیر، جو و وانیل را با هم مخلوط کنید.
بقیه مواد را در غذاساز ریخته تا پوره شوند. موز پوره شده را هم اضافه کنید.
آرد و کره را هم در غذا ساز ریخته، مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر پنکیک در بیاید.
با قاشق از مواد برداشته روی کاغذ روغنی با فاصله بگذارید و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید، تا رنگ آن‌ها طلایی قهوه‌ای شود.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #5
طرز تهیه پنکیک بدون شکر (۱۰ ماهگی به بالا)

مواد لازم:

جو دوسر: ۲ فنجان

پودر نارگیل خشک: یک قاشق غذاخوری

روغن نارگیل آب شده: یک سوم پیمانه

موز: یک و یک دوم

خرما: سه عدد

آب پرتقال یا سیب: چهار قاشق غذاخوری

روش تهیه:

فر را روشن کنید و روی درجه ۱۷۰ بگذارید. روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. جو را در غذاساز ریخته و کمی خرد کنید و بعد در یک کاسه بریزید. نارگیل خشک شده را هم اضافه کرده و به هم بزنید. موز، روغن نارگیل، خرما و آب میوه را هم به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید. جو خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب به هم بزنید. مخلوط فوق باید به صورت خمیر دربیاید. خمیر آماده شده را روی سینی فر بریزید و با پشت قاشق آن را پخش و صاف کنید. به مدت ۲۵ -۲۰ دقیقه در فر بگذارید و منتظر شوید تا لبه‌های...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #6
طرز تهیه پنکیک پرک جو دوسر (ده ماهگی به بعد)

مواد لازم:

تخم مرغ: دوعدد

آرد جو: یک و نیم پیمانه

نمک: به میزان لازم

دارچین در صورت تمایل یک نوک انگشت

بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری

شیر: یک پیمانه

روغن یا کره: یک دوم قاشق چای خوری

شکر: یک قاشق غذا خوری

وانیل: یک قاشق چای خوری

روش تهیه:

جو را با غذا ساز خرد کنید و در یک کاسه بریزید. شیر، تخم مرغ، کره، وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید. آرد را اضافه کنید و آن را با بقیه مواد مخلوط کنید. بگذارید ۱۰ دقیقه بماند. یک تابه را با روغن یا کره چرب کنید و روی حرارت بگذارید. از مایه با ملاقه بردارید و در تابه بریزید و پخش کنید. وقتی یک طرف پنکیک پخته شد. آن را برگردانید تا سمت دیگر آن هم بپزد.
 

(فاطمه1381)

مدیر بازنشسته
سطح
4
 
ارسالی‌ها
2,965
پسندها
3,118
امتیازها
28,773
مدال‌ها
3
  • نویسنده موضوع
  • #7
طرز تهیه بیسکویت موز و جو برای دندان درآوردن شیرخوار (ده ماهگی به بعد)

مواد لازم:

موز رسیده: یک عدد ‏

روغن زیتون یا کانولا: دو قاشق غذاخوری

آب: ۱۵ میلی لیتر

آرد جو: ۵۰۰ میلی لیتر

روش تهیه:

فر را روشن و روی درجه ۱۸۰ تنظیم کنید. در یک کاسه موز را با آب و روغن مخلوط و با چنگال له کنید. آرد را هم اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم به دست آید. خمیر را به ضخامت ۵ میل باز کنید و به شکل دلخواه قالب بزنید. تکه‌های خمیر قالب زده را روی کاغذ مخصوص روی سینی فر قرار دهید و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در فر بگذارید. تا رنگ آن‌ها طلایی قهوه‌ای شود. بعد از پخت صبرکنید تا بیسکویت‌ها سرد شوندو سپس سرو کنید. آن‌ها را در ظرف در بسته نگهداری کنید.
 
وضعیت
موضوع بسته شده است و نمی‌توان پاسخ جدیدی فرستاد.

موضوعات مشابه

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

کاربران در حال مشاهده موضوع (تعداد: 1, کاربر: 0, مهمان: 1)

عقب
بالا