- ارسالی‌ها
- 10,048
- پسندها
- 23,226
- امتیازها
- 78,373
- مدال‌ها
- 55
- نویسنده موضوع
- #1
بر اساس تحقیقات جدید ارائه شده در کنگره چاقی اروپا و بین المللی ۲۰۲۰ ، غذاهای بسیار فرآوری شده و مملو از چربی، نمک، شکر و نشاسته می توانند انسان را دچار پیری زودرس کند.
خوردن حداقل سه وعده غذای فرآوری شده در روز با تلومرهای کوتاه تر، ساختارهای کروموزومی که پیری بیولوژیکی را نشان می دهد، مرتبط است و این با خطر بالاتر بیماری مزمن مرتبط است.
محققان دانشگاه ناوارا در پامپلونا، اسپانیا ، نمونه های DNA و عادات غذایی ۸۸۶ شرکت کننده ۲۰ ساله و بالاتر، با میانگین سنی ۶۷ سال را مطالعه کردند. آنها دریافتند که تلومرها در افرادی که روزانه سه وعده یا بیشتر غذای فرآوری شده می...
