غذا طرز تهیه میگو با سه روش تهیه میگو پفکی، میگو سوخاری و میگو کبابی

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

طرز تهیه میگو با سه روش تهیه میگو پفکی، میگو سوخاری و میگو کبابی

میگو یکی از انواع غذاهای سالم است که به دلیل طعمی که دارد، طرفداران خاص خود را دارد. برای خوشمزه و خوش طعم شدن میگو روش های مختلفی پیشنهاد می شود.
میگو یکی از غذاهای بسیار مفید محسوب می شود که توصیه می شود در برنامه های غذایی گنجانده شود. میگو به صورت های مختلفی طبخ می شود که در این بین میگو پفکی و میگو سوخاری بیشتر شهرت دارند، در ادامه مطلب طرز تهیه میگو با سه روش را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه میگو با سه روش متفاوت

دستور ساخت میگو پفکی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

دستور ساخت میگو سوخاری
مواد لازم:
۱- میگو پاک کرده: ۵۰۰ گرم
۲- آرد سفید : ۳ قاشق غذا خوری
۳- زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذا خوری
۴- روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری
۵- آبلیمو تازه : ۲ قاشق غذا خوری
۶- آب : نصف لیوان
۷- نمک و فلفل به مقدار لازم
۸- روغن کنجد مخصوص سرخ کردن میگو : به مقدار لازم
۹- جوش شیرین: مقدار کم

طرز تهیه :
۱- در اولین مرحله از طرز تهیه میگو سوخاری، ابتدا میگوها را تمیز کرده و شستشو داده و اجازه دهید خوب خشک شوند.
۲- در این مرحله، روغن زیتون را با آبلیمو تازه و نمک و فلفل در ظرفی مناسب مخلوط کرده و میگوهای کامل خشک شده را به آن اضافه کرده و خوب...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

آموزش تهیه میگو در فر
از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه میگو کبابی می باشد که دارای طعم بی نظیری است، میگو جز آن دسته از غذاهایی می باشد که برخی از افراد به خوردن آن علاقه ای ندارند اما اگر با این روش تهیه شود بسیاری از افراد به آن علاقمند می شوند، در ادامه مطلب دستور تهیه میگو در فر را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم

• سیر له شده : دو حبه
• میگوی تازه : دو و نیم کیلو
• برگ بو : تعدادی
• آب لیمو : یک چهارم فنجان
• فلفل : دو قاشق چای خوری
• مارگاین : دویست و پنجاه گرم
• کره نمک زده : هفتصد گرم

نحوه تهیه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

نکات تکمیلی
۱. برای اینکه در زمان پخت، میگو ها صاف بمانند بهتر است دم آن را جدا نکنبد.

۲. از میگو های درشت برای کباب کردن استفاده کنید زیرا، میگو ها ریز در زمان پختن خشک و سفت می شوند.

۳. میگوی کبابی را به مقدار مصرف تان برای هر وعده مزه دار کنید زیرا گرم کردن مجدد میگو طعم خوبی به میگو ها نمی دهد.

۴. در صورتی که احساس کردید نیاز به زمان بیشتری دارند تا پخته شوند مجدداً آن را داخل فر گذاشته فقط باید دقت داشته باشید که زمان ماندن در فر زیاد نشود.

امیدواریم از آشپزی این بخش نهایت لذت را برده باشید و به خوبی به سه دستور تهیه میگو آشنا شده باشید و بنا به سلیقه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.