- ارسالی‌ها
- 1,626
- پسندها
- 1,758
- امتیازها
- 17,973
- مدال‌ها
- 2
- نویسنده موضوع
- #1
دستور پخت شامی سویا
این غذا را می توان با انواع سبزیجات پخته و خام سرو نمود.
مواد لازم
سویا یک پیمانه پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری خرد شده به مقدار لازم
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
زیره نصف قاشق چایخوری
آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
سیردو حبه
نان تست دو عدد
طرز پخت شامی سویا
ابتدا سویا را به مدت نیم ساعت خیس کرده و بعد آبکش می کنیم (اصلا آب نداشته باشه).
در ادامه سویای آبکش شده، پیاز ،سیر و نان تست را چرخ می کنیم.
نمک، فلفل، زردچوبه، و زیره را اضافه کرده و جعفری خرد شده...
