خانه‌ داری خانه داری | آنچه هرگز نباید داخل مایکروفر بگذارید

[FATYMArr]

تا چه حد از خط قرمزهای استفاده از مایکروفر مطلع هستید ؟ آیا هر ماده غذایی و ظرفی را داخل این وسیله مدرن آشپزی قرار می دهید یا به موارد هشدار دهنده توجه دارید؟
مواد غذایی و لوازمی که جایشان داخل مایکروفر نیست
وسایل برقی مانند مایکروفر و مایکروویو جایگاه خاصی در آشپزخانه های زندگی مدرن دارند. از این ابزار پرکاربرد برای گرم کردن سریع غذا و تهیه یک فست فود خوشمزه می توان استفاده کرد. مایکروفر و مایکروویو ها نیز مثل هر وسیله ی خانگی دیگر خط قرمزهایی دارند که برای اجرای یک آشپزی سالم و خانه داری حرفه ای باید این خط قرمزها را بدانید. اگر این وسیله در خانه شما جایگاه ویژه ای دارد و همیشه از آن استفاده می کنید، باید بدانید نباید همه ظروف و مواد غذایی را برای گرم کردن و پخت درون مایکروفر قرار داد...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FATYMArr]

روغن :
روغن هم جزو چیزهایی که نباید داخل مایکروویو گذاشت. روغن های پخت و پز مانند زیتون، انگور، کانولا، آووکادو، بادام زمینی و … مایع نیستند، چربی اند.

کلم بروکلی :
مایکروویو مواد مغذی مفید کلم بروکلی، را از بین می برد. اگر از بروکلی استفاده می کنید در هر صورت نباید گرمای زیادی به ان بدهید و ان را کمی بخارپز کنید تا مواد مغذی مفیدش از بین نروند.

فلفل تند :
فلفل تند را درون مایکروویو قرار ندهید زیرا ممکن است سبب آتش سوزی شده و گازهای تولید شده بر اثر گرما، پس از باز کردن در مایکروویو باعث سوزش چشم و گلوی شما شود.

سیب زمینی شب مانده :
سیب زمینی شب مانده که در یخچال گذاشته اید را با مایکروویو گرم نکنید زیرا مایکروویو نمی تواند بوتولیسم را بکشد و این احتمال هست که آن ها عامل بروز بیماری...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.