متن با فونت FarhangBlack
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

پیش غذا آش جو

  • نویسنده موضوع FATYMArr
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 92
  • کاربران تگ شده هیچ

FATYMArr

مدیر بازنشسته
سطح
31
 
ارسالی‌ها
6,841
پسندها
20,926
امتیازها
69,773
مدال‌ها
38
سن
19
  • نویسنده موضوع
  • #1

مواد لازم برای ۳ الی ۴ نفر:​

جو پوست کنده ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه ) (منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه)​

نخود و لوبیا چیتی مجموعاً ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )​

عدس ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )​

برنج ۳ قاشق غذاخوری​

گوشت گوسفند با استخوان ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم​

پیاز ۳ عدد​

سبزی آش ( تره، جعفری، گشنیز، برگ چغندر یا اسفناج ) ۶۰۰ گرم پاک نشده​

نمک، ادویه، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم​

کشک ۱ پیمانه​

نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری​

سیر ۳-۴ حبه​

زعفران در صورت...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا