مواد لازم برای سه نفر:
برنج 2 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه
شوید تازه خرد شده 2 پیمانه
نمک و فلفل و ادویه پلویی به مقدار لازم
مواد لازم برای کوفته ها:
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 1 عدد
ادویه، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
برنج رو با مقداری نمک از چند ساعت قبل خیس کنید.
لوبیا چشم بلبلی رو هم از قبل بخیسونید. سپس با مقدار نسبتا کمی آب بپزیدشون، نباید لوبیاها له بشن چون یه مرحله پخت هم با برنج دارن...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
