- ارسالی‌ها
- 6,841
- پسندها
- 20,926
- امتیازها
- 69,773
- مدال‌ها
- 38
- سن
- 19
- نویسنده موضوع
- #1
سس ارده” بسیار مقوی و سالم است و در کنار انواع گوشت و سبزیجات یک چاشنی بسیار عالی می باشد.
مواد لازم برای سس ارده :
ارده :یک سوم پیمانه
آب ولرم :یک سوم پیمانه
آب لیمو سنگی :سه چهارم یک عدد
سیر رنده شده:یک حبه متوسط
نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم
جعفری تازه:کمی
تهیه سس ارده
طرز تهیه سس ارده:
ابتدا سیر را رنده کرده، جعفری را خرد کنید و آب لیمو سنگی را بگیرید.
حالا ارده را در کاسه ای بریزید و آب را اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید.
سپس سه چهارم آب لیمو را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد سیر ، نمک و فلفل را افزوده و سس را زیر و رو کنید تا یکدست و صاف شود.
سس را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین نمایید...
مواد لازم برای سس ارده :
ارده :یک سوم پیمانه
آب ولرم :یک سوم پیمانه
آب لیمو سنگی :سه چهارم یک عدد
سیر رنده شده:یک حبه متوسط
نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم
جعفری تازه:کمی
تهیه سس ارده
طرز تهیه سس ارده:
ابتدا سیر را رنده کرده، جعفری را خرد کنید و آب لیمو سنگی را بگیرید.
حالا ارده را در کاسه ای بریزید و آب را اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید.
سپس سه چهارم آب لیمو را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد سیر ، نمک و فلفل را افزوده و سس را زیر و رو کنید تا یکدست و صاف شود.
سس را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین نمایید...
