- ارسالی‌ها
- 1,342
- پسندها
- 51,008
- امتیازها
- 60,573
- مدال‌ها
- 21
- نویسنده موضوع
- #1
گروه استان ها ـ سوهان که روزگاری شناسنامه قم در خارج از مرزها و حتی کشور بود، این روزها با تأثیرپذیری از کرونا به صنفی آرام و رو به انزوا تبدیل‌شده است و متأسفانه هرروز خبری از تعطیلی فعالان این صنف به گوش می‌رسد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، سوهان سوغات قم است و قدمت پختش به دوره قاجار باز می‌گردد. سال‌ها کام زائران و ساکنان قم را شیرین کرده و همیشه حضورش بر سفره میزبانی همشهریان پررنگ بوده است.سوهان نوعی حلواست که از جوانه گندم تهیه می‌شود و از تنقلات پرطرفدار این شهر، که امروزه انواع مختلفی از آن را می‌توان یافت و البته یکی از بهترین شیرینی‌های سنتی ایران محسوب می‌شود که به ذائقه اکثر مردم خوشایند است.
رنگ قهوه‌ای روشن و عطروطعم خاص آن دیگر نه تنها...
