ایشلی فطیر
ایشلی فطیر نانی ست که به دو صورت سنتی و فانتزی پخت می‌شود. بهتر است بدانید که خمیر این فطیرها از ترکیب کره، آرد، خمیرمایه، شیر گرم و آب، نمک، شکر و روغن درست شده و لایه ی داخلی یا مغز آن ترکیبی از آرد، زردچوبه، زنجبیل، شیره خرما و شکر است، رویه خمیر نیز ترکیبی از زرده تخم مرغ، شیر، کنجد و سیاه دانه است. این نان یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های میانه نیز می باشد.
سوغات میانه
کمبوزه
تل خیرچا یا کمبوزه میوه‌ای ست خوشمزه به شکل گرد، کشیده یا بیضی که مرحله کال میوه‌هایی مثل طالبی و خربزه است و مزه‌ای شبیه خیار دارد. مردمان...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
