دسر چسبیدن ژله به ظرف چه دلایلی دارد

[Negar-]

از علل چسبیدن ژله به ظرف چه می دانید​

یکی از علت های چسبیدن ژله به ظرف روغن نزدن به قالب ژله می باشد.
برای اینکه ژله و یا هر نوع دسر به راحتی از ظرف جدا شود باید قالب پلاستیکی و یا سیلیکونی را با برس روغن مالی کنید و سپس شکر بپاشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله را داخل ان بریزید . اگر قالب فلزی دارید فقط آنرا خیس کنید و در فریزر گذاشته تا یک لایه نازک یخ ببندد و بعد مایه ژله را بریزید .
[IMG alt="چسبیدن ژله به...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.