عنکبوت چگونه راحت و سریع تار می‌بافد؟

[ســـحرپــروانـہ]

دانشمندان به چگونگی تولید سریع و آسان ابریشم عنکبوت پی بردند.
به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، ابریشم تار عنکبوت ماده‌ای سبک و کشسان بوده با این حال محکم‌تر از فولاد است. برای تولید این ماده، پروتئین‌های ابریشم به نام spidroins باید در دمای اتاق و با سرعت بالا در ترکیب با آب از شکل محلول به فیبرهای جامد در آیند. این موضوع که عنکبوت چگونه چنین فرآیندی را انجام می‌دهد، همواره یک معما بوده است.
هم‌اکنون، دانشمندان «دانشگاه علوم کشاورزی» سوئد به همراه موسسه Karolinska و همکارانی از لاتیوا، چین و ایالات متحده چگونگی فرآیند شکل‌گیری ابریشم را توضیح داده‌اند.
مولفه‌های Spidroins پروتئین‌های بزرگی هستند که از بیش از 3500 آمینو اسید تشکیل شده‌اند و این آمینوها حاوی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.