- ارسالی‌ها
- 528
- پسندها
- 4,691
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم:
– ۱ پیمانه قارچ خشک شده
– ۱ پیمانه بلغور
– ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون فرا بکر
– ۱ پیاز کوچک خرد شده
– ۱ عدد ساقه‌ی کرفس خرد شده
– ۲ حبه سیر ریز شده
– ۱ قاشق غذاخوری سس ووسترشر
– ۴۲۵ گرم گوجه فرنگی کنسروی خرد شده، خشک شده
– یک دوم پیمانه شیر تبخیر شده‌ی غیر چرب
– یک دوم پیمانه کچاپ
– ۱ عدد تخم مرغ بزرگ
– ۲ عدد سفیده‌ی تخم مرغ بزرگ
– ۷۰۰ گرم گوشت چرخ کرده‌ی ۹۰٪ خالص
– ۱ پیمانه آرد سوخاری خشک
– یک چهارم فنجان جعفری تازه ریز شده
– ۲ قاشق چایخوری آویشن خشک شده
– یک دوم قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
۱. قارچ‌ها را در یک پیاله‌ی کوچک بریزید و روی آن را با آب گرم...
