- ارسالی‌ها
- 530
- پسندها
- 4,693
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
سالاد کاهوی بیبی جم با ماست و بادمجان، خیار و سس شاتا (Shatta)، یک پیش غذا یا همراه غذای بی‌نظیر زمستانی است که معمولا همراه با سالمون دودی یا قزل‌آلا سرو می‌شود. شاتا، یک سس تند خاورمیانه‌ای است که به‌سادگی در خانه قابل تهیه است. این سس در کشور فلسطین در کنار انواع سبزیجات، گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و غیره سرو می‌شود. شما می‌توانید این سس را در یخچال نگهداری کنید و هر زمان که دوست داشتید، آن را در سالاد یا غذا بریزید.
مواد لازم برای چهار نفر
مواد لازم برای ماست و بادمجان
- ۲ عدد بادمجان بزرگ
- ۲ قاشق غذاخوری ماست...
