- ارسالی‌ها
- 528
- پسندها
- 4,691
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
«پین پردو» (Pain perdu)، «نان گمشده» (Lost Bread) یا فرنچ تست، یک دسر لذیذ فرانسوی است که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این طرز تهیه قصد داریم شما را با یک نسخه از فرنچ تست آشنا کنیم که با سیب‌های عسلی روست شده سرو می‌شود. البته شما می‌توانید این دسر را با هر میوه‌ای که در دسترس شما است نیز درست کنید. اگر احیانا به نان فرانسوی «بریوش» (brioche) دسترسی داشتید، این دسر لذیذ را به‌جای نان با آن درست کنید تا یک فرنچ تست لاکچری داشته باشید. «پین پردو» یا فرنچ تست، بهتر است بلافاصله پس از درست کردن سرو شود تا نان عرق نکند و بافت برشته خود را از دست ندهد...
