- نویسنده موضوع
- #1
میگو با طعم سیر به‌همراه لوبیا سفید خامه‌ای و گوجه فرنگی، غذایی است که در کمتر از ۲۰ دقیقه در آشپزخانه آماده می‌شود. این غذای مناسب برای سرو در وعده شام، از یک پیش غذای اسپانیایی به نام «گامباس آل آجیلو» (gambas al ajillo) الهام گرفته شده است. برای تهیه این غذای لذیذ باید میگوها را در روغن سرخ کرده و سپس آن‌ها را با لیمو یا سرکه مزه‌دار کنید. گوجه فرنگی، یک سس غلیظ و خوشمزه را برای میگوها فراهم می‌کند؛ در حالی که لوبیا سفید، بافتی خامه‌ای به این غذا می‌دهد.
مواد لازم برای چهار نفر
- ۵ حبه سیر بزرگ پوست کنده
- یک عدد لیموی بزرگ
- نصف...
