- ارسالی‌ها
- 528
- پسندها
- 4,691
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
«تارتیفلت» (Tartiflette)، یک غذای لذیذ است که اصالت آن به منطقه ساووی در رشته کوه آلپ برمی‌گردد. این غذا از لایه‌های سیب‌زمینی غوطه‌ور در خامه تشکیل می‌شود. برای تهیه تارتیفلت، قبل از طبخ، یک لایه از پنیر روی آن ریخته می‌شود تا در فر آب شود. شما می‌توانید «تارتیفلت» را به‌عنوان غذای اصلی یا همراه غذا سرو کنید.
مواد لازم برای هشت نفر
- ۱۲۰۰ گرم سیب‌زمینی پوست کنده و حلقه حلقه شده
- یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چای‌خوری نمک
- ۷۰ گرم پنیر چدار رنده شده
- ۳ حبه سیر پوست کنده و رنده شده
- یک عدد پیاز طلایی متوسط پوست کنده و خرد شده
- یک قاشق...
