متفرقه ترفند سرآشپزهای ماهر واسه خوشمزه شدن میگو

[S.LOTFI]

میگو یکی از خوراک های دریایی پرخاصیت است که باید با روشی خاص پخته شود. با دانستن رازهای خوشمزه شدن میگو، از خوردن این غذای مقوی لذت ببرید.
ترفندها و روش کدبانوها برای خوشمزه شدن میگو
میگو از خوراک های دریایی خوشمزه و منبع غنی از پروتئین است که از آن غذاهای متنوع و خوشمزه ای مانند میگو پلو، پاستا میگو ایتالیایی، خوراک میگو، قلیه میگو و … را می توان تهیه کرد. اگر می خواهید غذاهایی که با میگو تهیه می کنید، مانند کدبانوهای جنوبی خوشمزه شود، نکات این بخش از آشپزخانه را در تهیه میگو در نظر بگیرید.

پاک کردن میگو
برای اینکه میگو خوشمزه تهیه کنید، باید میگوها را به خوبی تمیز نمایید. برای تمیز کردن میگوها پاهای زیرین میگوهای خود را به دست بگیرید و ضربه ای به آنها وارد کنید تا از بافت خود جدا...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.