متفرقه | پودر سوخاری خانگی | انجمن رمان نویسی یک رمان

Negar- · 2022-07-12T07:25:33+00:00

مواد لازم پودر سوخاری خانگی مواد لازم میزان لازم نان تست 6 عدد نان باگت 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه و ادویه 1قاشق چایخوری پودر سیر و آویشن 1 قاشق چای خوری طرز تهیه پودر سوخاری خانگی مرحله اول : ابتدا باید نان ها را به صورت مربعی خرد کنید. و حدود 2 روز بگذارید تا در آشپزخانه خشک شود. اگر عجله داشته باشید می توانید نان ها را در فر با دمای 160 درجه بگذارید تا خشک شوند. مرحله دوم : نان های خشک شده را یا با غذاساز و یا با گوشت کوب کاملا پوره کنید. مرحله سوم : نان های پودر شده را در یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرلر دهید. حدود 5 دقیقه تفت دهید تا اندکی تغییر رنگ بدهد.هنگام تفت دادن مدام هم بزنید تا پودر ها نسوزند. مرحله چهارم : پس از گذشت 5 دقیقه ادویه ها را به پودر اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید. پس از آن در یک سینی پخش کنید تا خنک شود پودر شما حاضر است . نکات مهم در تهیه پودر سوخاری برای تهیه پودر سوخاری می توانید از ادویه های دیگری مانند پاپریکا پودر پیاز و پودر پونه کوهی نیز استفاده کنید. بسیاری از افراد برای رنگ دادن به پودر سوخاری مقداری پفک را نیر پودر می کنند و به آرد سوخاری اضافه می کنند. بهتر است برای تهیه این پودر از نان های بیات استفاده کنید.

Negar-

مدیر بازنشسته

سطح

12/7/22

نویسنده موضوع
#1

مواد لازم پودر سوخاری خانگی

مواد لازم	میزان لازم
نان تست	6 عدد
نان باگت	1 عدد
نمک	1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه و قرمز	1 قاشق چایخوری
زردچوبه و ادویه	1قاشق چایخوری
پودر سیر و آویشن	1 قاشق چای خوری