غذا طرز تهیه کیک پیتزا

[FAEZEH ASADYAN]

​

مواد لازم برای ۴ نفر
آرد نان فانتزی	۵۰۰ گرم
آب ولرم	۲۵۰ سی سی
روغن مایع	۲ قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری	۱ قاشق غذاخوری
نمک	½ قاشق چایخوری
شکر	۱ قاشق چایخوری
مواد تاپینگ
هات داگ	۴ عدد
فلفل دلمه ای	۲ عدد
قارچ	۲۰۰-۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا	۴۰۰ گرم
سس...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه کیک پیتزای خوشمزه در ابتدای کار آرد را به همراه خمیر مایه فوری، نمک و شکر درون یک کاسه گود می ریزیم، سپس آب ولرم را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و یکدست شکل بگیرد.

مرحله دوم​

پس از اینکه خمیر جمع شد، روغن مایع را اضافه کرده و به آرامی خمیر را ورز می دهیم تا روغن را جذب کند. در ادامه خمیر را چانه گرفته و درون کاسه قرار می دهیم، سپس روی آنرا با سلفون می پوشانیم.

مرحله سوم​

حالا اجازه می دهیم خمیر حدود یک ساعت استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود. در همین حین به سراغ آماده کردن مواد پیتزا می رویم، مواد این پیتزا اختیاری است و در صورت تمایل می توانیم از گوشت و مرغ نیز استفاده کنیم.

مرحله...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.