سالاد طرز تهیه سالاد کیسیر

[FAEZEH ASADYAN]

​

مواد لازم برای ۴ نفر
بلغور گندم	۱ پیمانه
جعفری ساطوری شده	۱ الی ۲ پیمانه
نعناع تازه	۲ قاشق غذاخوری
پیازچه	۵ عدد
گوجه فرنگی	۴ عدد
آبلیمو	نصف پیمانه
روغن زیتون	نصف پیمانه
نمک و فلفل قرمز	به مقدار لازم

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه سالاد کیسیر ترکیه نیز معروف است ابتدا باید مقداری آب ولرم تهیه کنید و بلغور ها را حداقل برای ۵ الی ۶ ساعت در آب ولرم بخیسانید تا بلغور برای تهیه سالاد اماده شود.

مرحله دوم​

نکته مهم این است که بلغور در سالاد شما نباید خیس باشد بنابراین بعد از اینکه زمان خیساندن بلغور در مرحله اول به اتمام رسید باید بلغورها را در صافی قرار دهید تا اب آنها گرفته شود و آماده تهیه سالاد شود.

مرحله سوم​

وقت اضافه کردن سبزیجات به سالاد کیسیر است ، پس ابتدا پیازچه را نگینی خرد کنید و پس از آن باید گوجه فرنگی را به این روش برای تهیه سالاد آماده کنید و صبر کنید تا در زمان معین به سالاد اضافی کنید.

مرحله...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.