سالاد طرز تهیه سالاد سیب‌ زمینی و پیاز

[FAEZEH ASADYAN]

​

مواد لازم برای ۲ نفر
سیب زمینی بزرگ	دو عدد
سبزی تازه جعفری	۱۰ الی ۱۵ ساقه
سبزی شوید تازه	۱۰ الی ۱۵ ساقه
پیاز بنفش (قرمز)	یک عدد
خیارشور	۵ الی ۶ عدد
مواد لازم برای سس
نمک	به مقدار لازم
پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک)	به مقدار لازم
سماق	به مقدار لازم

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

قبل از هر چیز سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت مکعبی خرد می‌کنیم و با کمی نمک و آب اجازه می‌دهیم تا بپزد. به این شکل سیب‌زمینی سریع‌تر پخته می‌شود. باید دقت داشته باشید که سیب‌زمینی قرار نیست به پوره تبدیل شود؛ بنابراین در زمان پخت دقت کنید تا له نشود. پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها پخته شد، آن‌ها را آبکشی کرده و اجازه می‌دهیم خنک شود.

مرحله دوم​

هم‌زمان شروع به برش زدن و خرد کردن پیاز، جعفری، شوید و خیارشور می‌کنیم. بهتر است پیاز را هلالی و خیارشور را هم برای زیباتر شدن ظاهر سالاد به صورت مکعبی خرد کنید. پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً خنک شد، باقی مواد طرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیاز را بر روی آن ریخته و مخلوط کنید.

مرحله...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

نکات مهم در مورد سالاد سیب زمینی و پیاز​

✅ این سالاد یک وعده غذایی رژیمی و سالم است که برای درست کردن نیاز نیست زمان و هزینه زیادی صرف کنید. شما حتی می‌توانید از این سالاد در مهمانی‌ها استفاده کنید. برای بسیاری از افراد درست کردن سالاد الویه در مهمانی تکراری شده و به دنبال ایده‌های جدید هستند. این غذا می‌تواند یک پیش غذای مناسب در مهمانی‌ها باشد.

✅ این غذا به عنوان یک غذای مناسب برای گیاه‌خواران نیز شناخته می‎شود چون درون آن از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است. بنابراین اگر به دنبال یک سالاد با طعم بی‌نظیر و بسیار خوشمزه هستید، دانستن طرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیاز از بهترین گزینه‌ها است.

✅ سبزی شوید یکی از سبزی‌های بسیار پرخاصیت است و سرشار از ویتامین و مواد معدنی...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.