اگر از گوشت کمی استفاده می کنید این گیاهان را بخورید

  • نویسنده موضوع Prince:)
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 96
  • کاربران تگ شده هیچ

Prince:)

مدیر بازنشسته
سطح
14
 
ارسالی‌ها
518
پسندها
3,960
امتیازها
17,273
مدال‌ها
18
محل سکونت
(شاهزاده بازنشسته‌ی انجمن)
  • نویسنده موضوع
  • #1
هنگام مقایسه پروتئین گیاهی با پروتئین حیوانی، فاکتورهای زیادی از طعم گرفته تا هزینه باید در نظر گرفته شود. اما در هنگام انتخاب پروتئین گیاهان، بهتر است به صورت علمی مزایای آن را بررسی کنیم.
85801_854.jpg
گیاهخواران همیشه نگران دریافت «پروتئین کامل» از منابع گیاهی بوده اند. پروتئین کامل به منابعی گفته می شود که هر ۹ اسید آمینه ضروری را که بدن قادر به تولید آن نیست و باید از طریق غذا دریافت کند را فراهم می کند.
بسیاری از پروتئین‌های گیاهی حاوی تمامی آمینو اسیدهای ضروری نیست و برخی افراد را به این باور می‌رساند که برای ایجاد تعادل مناسب، باید مواد غذایی خود را با هم ترکیب کنند.

یک مثال رایج ترکیب برنج و لوبیا است. با این حال، بسیاری از کارشناسان اکنون معتقد...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : Prince:)
عقب
بالا