چگونه سیب زمینی تازه و سالم را انتخاب کنیم؟
قبل از اینکه به مبحث فریزر نمودن سیب زمینی برسیم ابتدا باید بیاموزیم که چگونه سیب زمینی تازه و سالم را انتخاب کنیم. برای خرید سیب زمینی تازه و سالم به نکات زیر توجه نمایید:
- سیب زمینی های سفت تر را انتخاب کنید.
- سیب زمینی هایی با پوست صاف را انتخاب نمایید زیرا سیب زمینی هایی که در اثر سرما آسیب دیده اند ممکن است پوست چروکیده و قهوه ای داشته باشند.
- از انتخاب سیب زمینی های آسیب دیده خودداری کنید زیرا سریع تر خراب می شوند.سیب زمینی ها ممکن است در حین برداشت یا حمل آسیب ببیند.
- از خرید سیب زمینی جوانه زده اجتناب کنید، جوانه ها یکی از اولین شاخص های خراب بودن سیب زمینی هستند.
[IMG alt="جوانه زدن...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
![¦[☆ Atrin ☆]¦›](/data/avatars/s/5/5606.jpg?1566075115){kind=avatar}
