متفرقه آموزشی | ادویه ماکارونی

[بهار؛]

ادویه ماکارونی چیست؟
ادویه مخصوص ماکارونی، ترکیبی از چند ادویه و طعم‌دهنده پودری مناسب این غذا است که عطر و طعمی متفاوت به ماکارونی می‌بخشد. نوع ادویه‌هایی که در این غذا به کار می‌روند، بسته به روش پخت آن متفاوت است.

برای مثال در پخت ماکارونی با انواع گوشت برای کاهش بوی زهم گوشت باید از ادویه‌های معطر نیز استفاده کرد، در حالی که ماکارونی سبزیجات بیشتر به ادویه‌های خوش ‌طعم نیاز دارند. ترکیب ادویه‌ها برای ماکارونی علاوه بر نوع و روش پخت و ترکیبات، به ذائقه مصرف‌کننده هم بستگی دارد، به عنوان مثال بیشتر افراد طعم آویشن در ماکارونی را دوست دارند؛ اما کمتر کسی از زنجبیل برای پخت این غذا استفاده می‌کند.
بهترین ترکیب ادویه‌های ماکارونی
همان‌طور که گفته شد، بسته به اینکه ماکارونی با گوشت...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.