سالاد سالاد | کاردینال

  • نویسنده موضوع ستایش؛
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 6
  • بازدیدها 60
  • کاربران تگ شده هیچ

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
مواد اولیه سالاد کاردینال:

استیک گوشت گوساله ۴۰۰ گرم
تخم مرغ پخته ۲ عدد بزرگ
شاهی (تره تیزک) ۱۰۰ گرم
برگ کاهو ۸ عدد
تربچه ۶ عدد
خیار ۱ عدد
سس مایونز ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2
طرز تهیه سالاد کاردینال:

1- کاهوهای شسته و خشک شده را خرد کنید. خیلی آنها را ریز نکنید. شاهی را نیز به همین شکل آماده کنید. استیک سرد شده را به شکل نوارهای باریک برش بزنید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3
2- در یک ظرف با عمق مناسب کاهو و شاهی را مخلوط کرده و کف ظرف بچینید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #4
3- خیار و تربچه را به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. تخم مرغ های آب پز را نیز نگینی خرد کنید. در یک کاسه این مواد را مخلوط کرده و استیک گوشت را نیز به آنها بیفزایید. در نهایت سس مایونز را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #5
4- مخلوط شامل استیک و سس را روی ترکیب کاهو و شاهی بریزید. سپس کمی جعفری تازه روی آن بپاشید. سالاد کاردینال بی نظیر شما آماده است. بخورید و لذت ببرید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #6

نکات کلیدی برای پخت سالاد کاردینال

- همانطور که گفتیم در رسپی اصلی سالاد کاردینال از استیک کبابی گوساله استفاده می شود، اما می توانید به جای گوشت، مرغ پخته ریش شده یا تیکه شده داخل سالاد بریزید.

- مقدار سس می تواند بنابر سلیقه شما تغییر کند.

- در برخی از رسپی های این پیش غذا، برنج پخته شده و سیب زمینی آب پز ریخته و گوشت آن را حذف می کنند. همچنین از کنسرو ذرت و نخود فرنگی نیز استفاده کرده و سالاد را کاملا گیاهی می کنند. سپس سس را به تمام مواد اضافه کرده و معمولا به شکل قالبی سرو می کنند.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,629
پسندها
40,849
امتیازها
80,676
مدال‌ها
74
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #7
برای طعم بهتر سالاد کاردینال می توانید مقداری آبلیموی تازه و یا آبغوره نیز به آن اضافه کنید.

- بعضی افراد به جای اضافه کردن استیک کبابی یا مرغ پخته شده از ژامبون گوشت یا مرغ استفاده می کنند.

منبع: ایران کوک
 
امضا : ستایش؛
عقب
بالا