سالاد سالاد | سالاد ازمه

[ستایش؛]

سالاد ازمه ترکیه

مواد لازم :
گوجه فرنگی سفت ۲ عدد
فلفل سبز ۲ عدد
خیار قلمی ۲ عدد
فلفل کاپیا کبابی شده ۲ عدد
رب چیلی ۱ قاشق غذاخوری
رب انار ترش ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
پول بیبر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق غذاخوری

 

[ستایش؛]

طرز تهیه:
تمام سبزیجات را به صورت تک تک درون خرد کن میریزیم و خرد میکنیم و بعد آن را درون آبکش ریخته و به مدت ۳ الی ۴ ساعت به همان حال می گذاریم تا کاملا آب آن کشیده شود
بعد از چند ساعت مواد را درون ظرف مورد نظر ریخته و کاملا هم میزنیم می کنیم و چاشنی ها را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم حالا سالاد رژیمی ما آماده است نوش جان.

 

[ستایش؛]

نکات :
می توانید به جای رب انار ترش از آبلیمو یا سرکه سیب استفاده کنید
اگر تمایل دارید این سالاد خوشمزه پروتئینی نیز باشد دانه کینو آ نیز گزینه بسیار مناسبی است.

منبع: آشپزی