کیک و شیرینی کیک | کرامبل گیلاس

  • نویسنده موضوع نویسنده موضوع setayesh
  • تاریخ شروع تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها پاسخ‌ها 4
  • بازدیدها بازدیدها 208
  • کاربران تگ شده هیچ

setayesh

پرسنل مدیریت
مدیر تالار ترجمه
سطح
44
 
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,440
پسندها
42,383
امتیازها
84,376
مدال‌ها
84
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1

مواد لازم

شکر۳/۴ پیمانه
آرد۱/۲ پیمانه
دارچیننصف ق چای خوری
کره۵۰ گرم

مواد لازم برای تهیه کیک

آرد۲ پیمانه
شکر۳/۴ پیمانه
کره۱/۴ پیمانه
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : setayesh

setayesh

پرسنل مدیریت
مدیر تالار ترجمه
سطح
44
 
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,440
پسندها
42,383
امتیازها
84,376
مدال‌ها
84
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2

طرز تهیه کیک کرامبل گیلاس

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید کرامبل روی کیک را تهیه کنید برای این کار آرد ، شکر، دارچین، کره را داخل کاسه ریخته و با نوک انگشتان ورز دهید تا شکل خرده نان شود یا می توانید داخل غذاساز بریزید و مواد مخلوط کنید تا کره با گرمای دست زیاد در ارتباط نباشد وگرنه به روغن افتاده و سفت می شود.
 
امضا : setayesh

setayesh

پرسنل مدیریت
مدیر تالار ترجمه
سطح
44
 
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,440
پسندها
42,383
امتیازها
84,376
مدال‌ها
84
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد کیک

حالا باید مواد کیک را تهیه کنید برای این کار شکر و کره را در ظرفی با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و تخم مرغ و وانیل را افزوده و همزده و شیر را اضافه کرده و آرد و بکینگ پودر و نمک را نیز الک کرده و افزوده و با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شود.
 
امضا : setayesh

setayesh

پرسنل مدیریت
مدیر تالار ترجمه
سطح
44
 
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,440
پسندها
42,383
امتیازها
84,376
مدال‌ها
84
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #4

مرحله سوم: پخت کیک کرامبل گیلاس

مواد را داخل قالب دلخواه ۲۰ سانتی چرب و آرد پاشی شده بریزید و مربای گیلاس بدون شهد را روی مواد کیک چیده و در نهایت مواد رویه که به شکل خرده نان بود روی مربا بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که کیک پخته و طلایی شود، بپزید. نوش جان
 
امضا : setayesh

setayesh

پرسنل مدیریت
مدیر تالار ترجمه
سطح
44
 
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,440
پسندها
42,383
امتیازها
84,376
مدال‌ها
84
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #5

فوت و فن های دستور پخت کیک کرامبل گیلاس

  1. برای پخت در فر برقی می توانید دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
  2. می توانید بجای مربای گیلاس از گیلاس تازه یا هر مربای که دوست دارید استفاده کنید.
  3. می توانید بجای کره از مارگارین نیز استفاده کنید ولی طعم کره در تهیه این نوع کیک ها فوق العاده خوشمزه می شود.
منبع: آشپزی
 
امضا : setayesh
عقب
بالا