ابتدا باید کرامبل روی کیک را تهیه کنید برای این کار آرد ، شکر، دارچین، کره را داخل کاسه ریخته و با نوک انگشتان ورز دهید تا شکل خرده نان شود یا می توانید داخل غذاساز بریزید و مواد مخلوط کنید تا کره با گرمای دست زیاد در ارتباط نباشد وگرنه به روغن افتاده و سفت می شود.
حالا باید مواد کیک را تهیه کنید برای این کار شکر و کره را در ظرفی با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و تخم مرغ و وانیل را افزوده و همزده و شیر را اضافه کرده و آرد و بکینگ پودر و نمک را نیز الک کرده و افزوده و با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شود.
مواد را داخل قالب دلخواه ۲۰ سانتی چرب و آرد پاشی شده بریزید و مربای گیلاس بدون شهد را روی مواد کیک چیده و در نهایت مواد رویه که به شکل خرده نان بود روی مربا بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که کیک پخته و طلایی شود، بپزید. نوش جان