- تاریخ ثبت‌نام
- 17/10/23
- ارسالی‌ها
- 484
- پسندها
- 3,848
- امتیازها
- 17,083
- مدال‌ها
- 19
سطح
14
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
مواد اولیه :
طرز تهيه:
ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتين را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم و به مخلوط...
| شكر | 50 گرم يا دو قاشق سوپخوری |
| تخم‌مرغ | سه عدد |
| وانيل | یک سوم قاشق چايخوري |
| موز خردشده و خامه | از هر کدام 250 گرم |
| ژلاتين | دو ورق |
| آب سرد | نصف پيمانه |
| پودر قند | دو قاشق غذاخوری |
طرز تهيه:
ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتين را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم و به مخلوط...
