- ارسالی‌ها
- 13,119
- پسندها
- 33,597
- امتیازها
- 96,874
- مدال‌ها
- 70
- سن
- 17
- نویسنده موضوع
- مدیرکل
- #1
برای آموزش این طرز تهیه سالاد کلم بنفش خوشمزه به روش ترکیه ای با ما همراه باشید.
مواد لازم
نصف یک کلم بنفش
4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 و ½ پیمانه ماست پر چرب
1 پیمانه ذرت آب پز شده
5 قاشق غذاخوری شوید خرد شده
به میزان دلخواه گردو چرخ شده
2 حبه سیر
نمک
حدود 6 عدد خیار شور
طرز تهیه سالاد کلم بنفش
کلم را بعد از برگ برگ و شستن، رنده یا ریز خرد می کنیم.
در داخل تابه ای روغن زیتون می ریزیم تا کلم بنفش را با حرارت کم، داخل آن تفت دهیم.
بعد از برداشتن کلم ها از روی حرارت، آنها را داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و ماست و سیر رنده شده را روی کلم ها می ریزیم.
در انتهای کار هم شوید و ذرت پخته، خیار شور ریز خرد شده، نمک و گردو آسیاب شده را به سالادمان اضافه می نماییم و خوب باهم ترکیب می...
مواد لازم
نصف یک کلم بنفش
4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 و ½ پیمانه ماست پر چرب
1 پیمانه ذرت آب پز شده
5 قاشق غذاخوری شوید خرد شده
به میزان دلخواه گردو چرخ شده
2 حبه سیر
نمک
حدود 6 عدد خیار شور
طرز تهیه سالاد کلم بنفش
کلم را بعد از برگ برگ و شستن، رنده یا ریز خرد می کنیم.
در داخل تابه ای روغن زیتون می ریزیم تا کلم بنفش را با حرارت کم، داخل آن تفت دهیم.
بعد از برداشتن کلم ها از روی حرارت، آنها را داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و ماست و سیر رنده شده را روی کلم ها می ریزیم.
در انتهای کار هم شوید و ذرت پخته، خیار شور ریز خرد شده، نمک و گردو آسیاب شده را به سالادمان اضافه می نماییم و خوب باهم ترکیب می...
