باکتری‌ها باکتری‌ها | لاکتوباسیلاس

[erik tavan]

لاکتوباسیلالس راسته‌ای شامل باکتری‌های گرم-مثبت هست که گونه باکتری‌های لاکتیک اسید را نیز شامل می‌شوند. گونه‌های این رده می‌توانند در خاک، آب، بدن گیاهان و جانوران زندگی کنند. گونه‌های این راسته در تولید لبنیات کاربرد حیاتی دارند و از گونهٔ باکتری‌های لاکتیک اسید این راسته در فرایند تخمیر و تولید نوشیدنی وین و همچنین تخمیر کلم شور در پخت ساورکرانت (نوعی غذای آلمانی طبخ شده با کلم) استفاده می‌شود.

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[erik tavan]

لاکتوباسیلالس
رده‌بندی علمی
Families
Lesions of Weissella confusa in the mona monkey (hematoxylin and eosin stain): A) liver: portal triads with neutrophilic infiltration (x10); A1, presence of bacterial emboli inside the vein (arrow) (x40). B) acute pneumonia: edema, congestion, and leukocyte cells exudation in the pulmonary alveoli (x10). C) encephalitis: congestion and marginalized neutrophils in nervous vessels (x10)

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.