- ارسالی‌ها
- 429
- پسندها
- 969
- امتیازها
- 5,713
- مدال‌ها
- 8
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
برای از بین بردن تندی فلفل‌های چیلی که معمولاً طعم بسیار تند و تیز دارند کافی است فلفل را از وسط با چاقوی تیز برش دهید و تمامی تخم‌ها و رگه‌های داخل فلفل را دربیاورید، و سپس در آب سرد قرار داده و مصرف کنید. با این روش، تندی فلفل از بین می‌روند و در طعم آن تغییری ایجاد نمی‌شود.
منبع: آرسس شف.
منبع: آرسس شف.
