- ارسالی‌ها
- 572
- پسندها
- 1,432
- امتیازها
- 10,973
- مدال‌ها
- 11
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
نکته لازم در مورد رنده کردن انواع پنیر در آشپزی این است که اغلب پنیر‌ها در صورتی که در دمای محیط قرار بگیرند بافتی نرم را به خود خواهند گرفت و به سختی می‌توان آن‌ها را رنده کرد. برای رنده کردن راحت‌تر پنیر‌ها باید 20 دقیقه آن‌ها را در فریزر قرار دهید و بعد آن‌ها را رنده کنید.
منبع: آرسس شف.
منبع: آرسس شف.
