- ارسالی‌ها
- 541
- پسندها
- 1,334
- امتیازها
- 9,073
- مدال‌ها
- 11
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
یکی از مهم‌ترین ترفند‌های جالب آشپزی جایگزین کردن سرکه به جای نمک در آشپزی می‌باشد. یکی از ترفند‌های سالم در آشپزی مدرن استفاده از انواع سرکه‌های بالزامیک، سرکه سیب و سرکه انگور به جای استفاده از نمک در غذاهاست که معمولاً عطر و طعم شوری را به غذا می‌دهد.
منبع: آرسس شف.
منبع: آرسس شف.
